鼎王~

前一天弟弟從嘉義回來~



最近他迷上吃麻辣鍋囉~



說到麻辣鍋一定是鼎王嘛!!



我這個行動派的當然就是電話拿起來就預約囉!!



果然生意好的不得了~



預約到晚上8點的~



到了之後~光是在外頭排隊的就塞爆了~

開始慶幸自己有先訂位~



一進門因為位置還在整理~



趁等待的空檔之虞開始點菜~



鍋底90/人(上次跟10號來鍋底好像是80元,好像啦!!)



豬肉片290/盤



白肉片250/盤



花枝丸160/盤



老油條60/盤



大腸頭288/盤



蜂巢牛花肚180/盤



竹香蟹黃膏90/盤



綜合手工餃?



鮮嫩花枝?



大白菜80/盤



高麗菜80/盤



烏梅汁120/壺



沒標出價錢的就是忘記了啦!!



哈哈~我只記得吃完結帳時大概3000元吧!!



我媽說五個人去吃這樣的價位不貴耶~



可以吃到蠻多樣的食材~



平均起來一個人要600元~



怎嚜會不貴咧~



誰叫她平時就是愛吃大餐的老媽~



價值觀跟我這個剛出社會的果然不太一樣~



鼎王最出名的就是他的鍋底跟無限續加的鴨血跟豆腐囉~



親切的服務生將我們帶入座後~



第一個當然就是準備醬料囉!!



麻辣鍋的醬料非常簡單~



就我鼻子嗅過之後~



研判應該是烏醋加蒜苗~



當我們都就定位時鍋底跟食材的一盤盤的接上來囉!!



鍋底來時當然要先嚐嚐鴨血跟豆腐囉~



愛吃鴨血的來到鼎王一定會覺得超級幸福的喔!!



那鴨血QQ好彈牙喔!!



裡頭吸飽了湯汁~



第一口咬下去湯汁還會"撲茲"的噴出來呢!!



豆腐也是,湯汁吸的飽飽的豆腐~



真的非常入味呢!!



我最最推薦的就是牛肚,花枝丸,白肉片還有蟹黃膏喔!



牛肚是越煮越香~



鼎王的麻辣鍋不是死辣而是有著濃濃的中藥香味~



搭上牛肚真的超級MATCH的~



花枝丸則是超有花枝鮮甜的味道~



一口咬下還吃的到花枝喔!!



蟹黃膏有著海鮮的甜味~



一口咬下再搭配一口湯汁~



人間美味阿~



白肉片就不用說啦!!



去鼎王必點的~



肉片切的非常薄~



涮一下就可以起鍋囉!!



肉質好軟好軟呢!!



另外老油條跟鮮嫩花枝的吃法也都是放入鍋內10~15秒就可起鍋囉!!



大腸頭,蜂巢牛花肚,竹香蟹黃膏,綜合手工餃,



花枝丸這些大概都要煮個15分鐘才入味喔!!



記得上次吃的牛肉丸也很棒~



這次忘了點真是太可惜了~



手工餃我沒吃到~



實在是太飽了~



我弟說像水餃~



那應該就是沒啥特色吧!!



吃麻辣鍋個人最不推薦的就是青菜啦~



天ㄚ~



菜超會吸辣油的~



真是太刺激我了~



另外,吃麻辣鍋一定要點烏梅汁喔!!



真的是絕配喔~



鼎王的服務也是他的特色之ㄧ~



服務生每上完一道菜或是收個盤子都要90度鞠躬才能離開~



我媽說他看到服務生為了要鞠躬屁股還撞到推車~



拜託...你都在看哪裡ㄚ~



怎嚜我都沒看到~



這次吃鼎王最可惜的就是沒帶相機啦!!



不能照那些美食回來佔我相簿的容量~



下次啦!!我一定會記得的喔!!